En Quinoa y Más comparto contigo recetas de alimentación basada en plantas ricas en sabor y nutrientes. Si los alimentos y estilo de vida deterioran nuestra salud mental, física y emocional creo con fé y firmeza en los alimentos como fuente de salud y energía, alimentos integrales mínimamente procesados como frutas, verduras, nueces, semillas, cereales integrales, legumbres y frijoles. Por eso quiero ayudarte a cocinar platillos deliciosos basados en plantas que nutren cuerpo, mente y alma que seguramente tú y tu familia van a disfrutar.