Agua de Zanahoria - Almendra

Enlace: https://youtu.be/cKaA3hZ-EtY?si=8OUgAVCJPlhmQcEc

Ingredientes 

4-5 Zanahorias  (400g) 

¾ Tz. Almendra activada 

1 ½ L  Agua 

10 Hojas de hierbabuena 

1/8 Cdta. Sal 

¼ Cta. Gengibre molido 

1 Cda. Azúcar morena 

Instrucciones 

1. Activar la almendra remojando en agua por al menos 8 horas
2. Cortar la zanahoria en trozos medianos y licuar con 750gr de agua, colar de preferencia en tela para retirar la fibra. 
3. Licuar la almendra con 750gr de agua y colar en tela. 
4. Licuar líquidos de zanahoria y lechada de almendra agregando hierbabuena, pizca de sal, gengibre y azúcar. 
5. Refrigerar por al menos una hora y servir con bastante hielo. 

Nutritivo y delicioso verdad?